Giữa phố thị ồn ào, hối hả
Dẫu đời nhiều vất vã lo toan
Trong ta ai cũng vẫn còn
Nhớ về cái tuổi trẻ con một thời

Món quà quê muôn đời vẫn nhớ
Bánh tráng ăn cho đở đói cơm
Bánh xèo thơm phức mùi thơm
Mẹ ngồi mẹ đúc khói rơm mịt mù

Bánh bèo nóng, chiều thu êm ả
Bên vĩa hè ăn đã mới thôi
Bánh canh sáng sáng hay ngồi
No lòng ấm bụng thấy đời thêm yêu

Bánh căn nhỏ ăn nhiều không ngán
Bánh su sê kết bạn trăm năm
Bánh hỏi phải có cháo lòng
Bánh nậm xứ Huế nhìn trông thấy thèm

Bánh bột lọc cho thêm nhân đậu
Nước chấm vào ngon thấu ruột gan
Bánh tổ đặt cúng trên bàn
Nhớ về nguồn cội cháu con cần làm

Bánh tráng đập Hội An xứ gốc
Bánh gấc hồng cho lộc đầu năm
Trung thu tháng tám trăng rằm
Múa lân, phá cổ trẻ con ngóng chờ

Chốn phồn hoa đêm mơ luôn nhớ
Tuổi ấu thơ đi chợ chiều quê
Mẹ mua chiếc bánh mang về
Chia cho một miếng chạy khoe với bà

Món quà quê đậm đà hương vị
Giữa dòng đời phố thị bôn ba
Dáng ai quang gánh mờ xa
Trông như dáng mẹ dáng bà tôi ơi

Thành phố buồn mưa rơi tầm tã
Ngồi nghỉ về thời đã đi qua
Chốn quê món bánh làm quà
Vẫn còn in dấu trong ta tháng ngày

17/10/2014
Nguyễn Đức Quận