Oct 19, 2020

Văn hóa ẩm thực

"Ô Mai" Cranberries Cam Thảo
Không biết tên tác giả * đăng lúc 07:44:42 PM, Feb 17, 2013 * Số lần xem: 1300
Hình ảnh
#1

Vật liệu

 

IMG_2748.jpg

 

Một gói dried cranberries, 6 đến 8 quả chanh, 1 thìa muối, 1 ½ pounds gừng,

½ cup nước, 1 cup cam thảo xay, 1 cup Splenda hoăc đường thường

 

 

 

IMG_2749.jpg

 

1 ½ pounds gừng gọt vỏ, rửa sạch

 

IMG_2751.jpg

1 cup Splenda bỏ vào bát

 

IMG_2752.jpg

 

IMG_2753.jpg

Vắt chanh vào bát Spenda

 

IMG_2754.jpg

Cho thêm nủa cup nước lã vào nước chanh đường (splenda)

 

IMG_2779.jpg

Cho 1 thìa muối (teaspoon)

 

IMG_2755.jpg

Gừng thái nhỏ cho vào máy xay nhuyễn

 

IMG_2756.jpg

Bỏ nước chanh đường vào xay gừng cho dễ

 

IMG_2757.jpg

Xay từng ít một

 

IMG_2781.jpg

Xay bằng Food Processor thì nhanh hơn

 

IMG_2758.jpg

Đổ cranberries vào chậu

 

IMG_2759.jpg

Cho gừng xay vào trộn đều

 

IMG_2763.jpg

Cho cam thảo xay vụn vào

 

IMG_2764.jpg

Chộn cho đều, để qua đêm cho ngấm

 

IMG_2766.jpg

Ngày hôm sau, bỏ ra 2 khay rồi bỏ lò

 

IMG_2768.jpg

 

Bỏ lò 200 độ, khoảng 4 cho đến 6 tiếng đồng hồ là được

 

IMG_2769.jpg

Bỏ ra để nguội

 

IMG_2772.jpg

Đổ 2 khay vào chậu

 

IMG_2773.jpg

Bỏ ½ cup cam thảo bột vào chậu trộn cho đều

 

IMG_2775.jpg

Bỏ vào hộp để ăn dần

Ý kiến bạn đọc

Vui lòng login để gởi ý kiến. Nếu chưa có account, xin ghi danh.