Jan 17, 2021

Văn hóa ẩm thực

nghêu nướng phô mai
Hàn Dư Lệ * đăng lúc 11:26:51 AM, Sep 23, 2010 * Số lần xem: 3656
Hình ảnh
#1

 

nguyên liệu :
1kg nghêu
50g phô mai
50 bơ
1/2 muỗng cafe muối
1 muỗng cafe đường
1 ít tiêu sọ
1 ít rau thì là ( có thể thay = ngò rí)
 
cách làm :
nghêu rửa sạch ngâm vào nước vo gạo cho nghêu nhả hết cát xong tách đôi chừa lại phân nửa vỏ
phô mai + bơ cho vào tô dùng muỗng tán đều sau đó cho đường + muối + tiêu và rau thì là cắt thật nhuyễn vào tán đều dùng muỗng phết lên những con nghêu đã tách nửa vỏ
xếp vào dĩa nướng trong lò vi sóng khoãng 4 phút
hoặc nếu có điều kiện xếp vào vỉ nướng riu riu trên lò than sẽ ngon hơn
chúc quý vị ngon miệng ,và có một bửa ngon cho gia đình mình vào dịp cuối tuần

Hàn Dư Lệ

Ý kiến bạn đọc

Vui lòng login để gởi ý kiến. Nếu chưa có account, xin ghi danh.