Ngụ Ngôn Chiếc Bánh Mỳ Sài Gòn, đại lộ Hàm Nghi Hai bên phố xá “bánh mỳ” trứ danh “Như Lan” là một điển hình Bên dòng lịch sử hương danh Sài Gòn. Yêu sao hương vị Sài Gòn Tháng năm hoang dại tuổi còn thơ ngây Học hành hai buổi mỗi ngày Sớm, chiều thường với bánh mỳ đã quen. Bánh mỳ những món quen tên “Meiji” chút ít đi kèm “jambon” Ngon sao, thơm hết cả lòng Để còn nhớ mãi bên dòng đời trôi. Bánh mỳ “xíu mại” thơm hơi Bánh mỳ với món cá mòi*, dưa leo Bánh mỳ với sữa “Nestlé” Bánh mỳ với lát “Pâté”… hết lời! Bánh mỳ ở khắp muôn nơi Thị thành, duyên hải, sông ngòi, ruộng, nương Bánh mỳ ai cũng thân thương Người sang, kẻ khó chẳng vương tị hiềm! Bánh mỳ cho kẻ nghèo tiền Đi qua cuộc sống trôi trên phận đời Những ai biết sống làm Người Bánh mỳ từng lúc đưa đời qua cơn. Chỉ ai trí não trống trơn Bánh mỳ không phải là nguồn nuôi dân. MINH SƠN LÊ 21.7.21 -Như Lan: cơ sở sản xuất & kinh doanh các loại bánh nổi tiếng Sài Gòn. -Meiji: một loại nước tương nổi tiếng thế giới của Pháp. -Jambon: món thịt “chà bông” trong tiếng Việt. -Cá mòi hiệu “Sumaco” sản xuất từ Maroc (Bắc Phi) rất gần gũi trong mọi gia đình ở miền Nam. -Nestlé: nhãn hiệu sữa đặc nổi tiếng thế giới của Thụy Sĩ. Người miền Nam thường gọi là “sữa con chim”. -Pâté (tiếng Pháp)